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油脂精煉設備，具有大型煉油設備的功能，且優于大、中型精煉設備機組，適用于各種油脂精煉加工成二級油、一級油、烹調油；本機自備熱源、電控裝置，能耗低、占地小，不需廠房基礎適用于小型榨油廠配套精煉提取。
主要配套設備：
中和鍋：用于酸練、堿練和水洗；
脫色鍋：用于漂白油脂及脫除色素；
脫臭鍋：用于脫去油脂臭味；
導熱油爐：提供生產所需熱能，溫度達到280度左右；
真空泵：提供脫色、脫臭所需真空；
空壓機：吹干脫色白土，壓出成品油；
過濾機：過濾白土；
蒸汽發生器：產生脫臭蒸餾所需蒸汽。
精煉油與毛油的區別
項目 | 毛油 | 精煉油 |
顏色 | 色澤渾濁 | 晶瑩剔透, |
氣味 | 腥味、草味、鐵銹味等異味 | 淡油香、無異味 |
健康 | 毛油是指從動物或植物油料中制取、沒經過精煉加工的初級油。毛油由于加工工藝簡單，這種油含雜質多、易氧化變質，不宜儲存。可能存在殘留農藥、重金屬污染等問題及含有有害物質。 毛油的另一特點是烹飪加熱時泡沫多、有異味、油煙大，明顯影響烹飪食物的氣味與口感。 | 精煉油是指對毛油進行精制、將毛油中對食用、貯藏等有害無益的雜質去除而得到符合標準的成品油。 油品中水份、雜質、酸價、過氧化值都達到規定的質量標準，且不易酸敗變質，而有利貯藏，烹飪時不產生大量的油煙，保持了油脂風味。 |
油脂主要精煉的方法，既可以脫酸，去雜質，又可以去部分色素和氣味，達到食用油的要求。菜籽油精煉工藝主要設備是粗油暫存，堿煉中和，水洗罐，過濾機，以及皂腳分離和輸送泵，堿液、白土過濾等。
榨油機榨出來的粗油菜籽油含有游離脂肪酸，磷脂，色素，黏質等物質，這些物質都影響油菜籽油的質量，因些進行精煉，以達到食用油的標準。粗油菜籽油精煉需主要設備精制罐，水洗罐，真空脫水罐和過濾機等設備。
油脂精煉的目的 油脂精煉，通常是指對毛油進行精制。毛油中雜質的存在，不僅影響油脂的食用價值和安全貯藏，而且給深加工帶來困難，但精煉的目的，又非將油中所有的雜質都除去，而是將其中對食用、貯藏、工業生產等有害無益的雜質除去，如棉酚、蛋白質、磷脂、黏液、水分等都除去，而有益的
