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個(gè)模型（約占模型濃度的一半）,繼續(xù)加熱1－2分鐘，隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋,放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花，并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個(gè)模型中倒入面糊（約占模型深度的一半）,將前面已基本煎熟 、有雞蛋的半個(gè)漢堡用水果刀和膩?zhàn)拥稄哪Ｐ椭腥〕鰜恚须u蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi)，繼續(xù)加熱，直至熟透即可。也可再翻過來煎一次，以便熟得更透、更快一些。
建議：
（1）雞蛋的用量根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳钏絹矶?如生活水平低,可將一個(gè)雞蛋攪碎,分成兩份或三份加入:如生活水平高，一個(gè)漢堡較好放一個(gè)雞蛋。
（2）新模具剛開始使用時(shí)需多加油、常擦油，可用一礦泉水瓶裝上植物油，瓶蓋上鉆一個(gè)小孔，手捏瓶子往模型內(nèi)加入，以做出來的漢堡表面光亮、金黃、好看。
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電動(dòng)9頭漢堡機(jī)，蛋塔機(jī)
