特性：橙黃色結(jié)晶性粉末；微臭，味微苦，遇光線易破壞（尤其水溶液）。遇堿或加熱時，也易分解，遇還原劑引起變質(zhì)而退色，故應遮光，密封保存。 用途：維生素B2是生物體內(nèi)某些氧化還原酶類輔基的重要組成成分，可參與氧化過程中氫的傳遞作用。 質(zhì)量標準： CP2000 項目: 檢測標準 性狀 黃色或橙色結(jié)晶性粉末 鑒別 應符合規(guī)定 比旋度 -115°--135° 干燥失重 ≤1.5% 熾灼殘渣 ≤0.1% 感光黃素 與標準液BY6 比較不得更深 光吸收度 A373nm/A267nm=0.31-0.33 A444nm/A267nm=0.36-0.39 含量 98.0%-101.0% 功用：1.有助于提高性生活質(zhì)量 2.治療偏頭痛 3.促進發(fā)育和細胞的再生； 4. 促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長； 5. 幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥； 6. 增進視力，減輕眼睛的疲勞； 7.和其他的物質(zhì)相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝。 缺乏維生素Ｂ２時常見的表現(xiàn)有：（１）口角炎：口角乳（濕）白及開裂。 （２）唇炎：多見下唇微腫、脫屑及色素沉著。 （３）舌炎：舌中部有紅斑，舌腫脹、青紫色，并可出現(xiàn)皺褶裂紋。 （４）陰囊皮炎：陰囊兩側(cè)出現(xiàn)對稱性紅斑，邊緣清晰，覆蓋黃色或褐色鱗屑、痂。 （５）脂溢性皮炎：多見于鼻翼兩側(cè)。 （６）眼部癥狀：瞼緣炎、角膜血管增生、畏光等。以上癥狀、體征不一定同時出現(xiàn)，且非特異性。若懷疑有核黃素缺乏，可每天服用核黃素２～６毫克，在１～２周內(nèi)癥狀將會有明顯的改善。 推薦使用量及注意： 推薦膳食一日攝入量（RDA，1980），小兒4—6歲1毫克，成人1.6毫克（男），1.2毫克（女），孕婦1.5毫克，乳母1.7毫克。妊娠期間需要 1.6mg ；哺乳期間，前 6 個月要攝取 1.8mg ，之后的 6 個月為 1.7mg 。經(jīng)常處于緊張狀態(tài)的人請增加攝取量。 服用避孕藥、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素 B 2 ； 不常只瘦肉和奶制品的人應當增加維生素 B2 ； 因患潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產(chǎn)生維生素 B 2 不足的現(xiàn)象； 對于所有精神緊張的人必須增加其復合維生素的攝取，與維生素 B 6 、C及煙酸一起攝取，作用效果。