是酒窖空調？
酒窖空調即低溫精密恒溫恒濕空調，俗稱酒窖機。其機組原理和普通空調相同，但其又具有自己的特點，酒窖的溫度要求一般為8℃-18℃之間，而普通空調的較低出風溫度為18℃左右，所達到的室內較低溫度為20℃左右，所以必須采用低溫壓縮機制冷，低溫壓縮機的實際制冷溫度大概為0℃-20℃；機組內部裝有加濕器，根據機組功率大小通常采用超聲波加濕和電極加濕兩種。內置引進水箱連接加濕器，有自己的溫濕度控制系統。另外根據酒窖要求，機組內還會配置冷凝排水泵和防振裝置。
葡萄酒儲存環境要求：
1.溫度：恒溫攝氏 14-16度，葡萄酒熟化的理想溫度。室內溫度與自然空氣流動對葡萄酒的儲存十分關鍵。
2.濕度：濕度標準基本保持在50-70%之間，不能高了，也不能低了；適當的空氣濕度能幫助橡木塞保持良好的密封性。
3.暗度：室內光亮度也是非常重要的因素。一般情況需要保持柔弱的光線，或者有自然采光較好。盡量避免光亮過強或者熱度過高；紫外線等輻射光源對葡萄酒傷害非常大，一定要避免。
4.震動和搬動：震動會影響葡萄酒中有機物在瓶中緩慢的生長變化進程，對那些名莊酒更應該特別注意。同時建議把葡萄酒存放在固定的位置，而不要經常搬動。
5.自然通風：自然空氣的流動能有效清除酒窖里的雜味或者其他霉味，給葡萄酒的瓶中生長一個更好的環境。
應用范圍:
酒窖空調廣泛適用于別墅酒窖、私人酒窖、商用酒窖、會所儲酒室、地下酒窖、地面酒窖、商場酒窖、大型酒庫、會客型酒窖、展示酒窖、歐氏酒窖、法式酒窖、意式酒窖、儲藏室、大型醫療設備室、家用酒窖及恒溫恒濕酒窖等。
這樣的環境對空氣的溫度、濕度、潔凈度、氣流分布等各項指標有很高的要求，必須由每年365天、每天24 小時安全運行的專用機房精密空調設備來保障。
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