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小型切丁機型號為350型，為多功能切丁機，可切丁、切絲、切片、切條，工作效率高，切割肉丁小規格為4mm，較大規格為120mm，是食品加工切割方面的理想設備；整機及切割柵均采用SUS304不銹鋼制作，切刀采用雙刃切削。
該機能切半解凍肉，鮮肉，熟肉及帶骨的禽類產品。調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。
調整預切力旋鈕，可產品在切割過程中始終如一。
調整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可較大限度地減少在切割過程中對產品的擠壓。
切割槽一側采用活動側壓機構，方便加料，提高工作效率。
小型切丁機QD-350型的主要技術參數：
生產能力：600kg
功 率：1.5
切割槽尺寸：84×84×350（mm）
外形尺寸：1480×800×980(mm)
整機重量：500kg
