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冷柜的擺放也有講究，一般應該注意以下兩個問題：在擺放冷柜時，一般應在兩側預留5—10厘米、上方10厘米、后側10厘米的空間，可以幫助冷柜散熱。不要與音響、電視、微波爐等電器放在一起，這些電器產生的熱量會增加冷柜的耗電量。
冷柜貯存食物常識：在冷柜和冰柜里存放食品時，人們基本上會注意到生食和熟食、魚肉和蔬菜水果分開放，以防止不同的食品之間串味。天翔冷柜介紹說：除此之外，往冷柜里貯存蔬菜水果還需要特別注意以下幾點。
放入冷柜前較要洗。不少家庭買了蔬菜水果后，往往會把它們清洗干凈，然后放在冷柜里保存，覺得這樣既衛生又能保持蔬果新鮮。天翔冷柜指出，這一習慣并不科學，蔬菜水果放入冷柜前較要清洗。
一般的蔬果表面都有一層蠟質，具有防止細菌侵害的作用。在冷柜的低溫環境下，多數細菌并不會死亡，同時由于濕度較大，反而容易成為細菌滋生的溫床。
清洗蔬果雖然能除去表面的污垢和大部分細菌，但仍會有相當數量的細菌殘留。清洗后，會破壞蔬果表面的蠟質，為細菌的入侵打開了方便之門。
尤其用洗滌劑清洗干凈后，蠟質層破壞嚴重，細菌很容易進入蔬果內部，蔬果容易變質，食用后會引起急性腸炎甚至痢疾。為了防止蔬果水分散發，避免變黃或軟化，可以用塑料袋或紙袋包好后放入冷柜內。
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