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手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺(tái)灣。2005年由上海糧全其美食品有限公司從臺(tái)灣引進(jìn)大陸，更名為手抓餅。手抓餅，新鮮出爐后千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓每個(gè)人來不及等待，抓起就吃……至今一直風(fēng)靡全國，可搭配雞蛋，培根，蔬菜等輔料，老少皆宜。石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校的手抓餅餅皮酥脆蛋鮮香 油酥咸香、營養(yǎng)豐富、易于消化、耐貯風(fēng)味獨(dú)特，口感香脆潤滑。石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校教你手抓餅的全部技術(shù)。
石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校的金絲餅受到了人們的廣泛喜愛，金絲餅又脆又香，吃上一口回味無窮。石老磨小吃培訓(xùn)學(xué)校教你金絲餅的和面、揉面技術(shù)及餅的烙制方法，各種配料調(diào)制方法。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止。
“石老磨”投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、收入穩(wěn)定、經(jīng)營時(shí)間長的經(jīng)營模式，受到特困職工、下崗職工的青睞，使他們?cè)缛諗[脫失業(yè)的窘迫
