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海鮮是大部分人都非常喜愛的一種食物，特別是陽澄湖大閘蟹更是大家的喜愛之食，不但肉質(zhì)細(xì)膩而且味道鮮美，還有非常高的營養(yǎng)價值，富含的豐富蛋白質(zhì)可是要遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高于豬肉等肉制品。
大閘蟹雖美味好吃，但對于孕婦、過敏癥狀的人、心血管病人、有傷風(fēng)感冒等等癥狀的人是不宜吃大閘蟹的。可是老年人這樣一個特殊的群體，在食用大閘蟹時一定要慎重，不是說人老了就不可以吃大閘蟹了，但是一定要謹(jǐn)慎小心。
家里有老人的家庭要注意了，老人在吃大閘蟹時，不要多食。因?yàn)槿死狭耍鞑糠制鞴俚墓δ芩ネ耍貏e是人體的消化系統(tǒng)功能，因此吸收食物的功能要遠(yuǎn)遠(yuǎn)的差與年輕人，所以在食用大閘蟹時，以品嘗為主，不宜多食。
而對于幼兒來說，同樣的不可多食。因?yàn)橛變旱南到y(tǒng)正好和老人相反，還沒有發(fā)育不完善，消化吸收的能力也是比較差的，所以也不應(yīng)該多吃。
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