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產品名稱：四頭煲仔爐
電磁爐品牌：麥大廚
型號：mdc-4*2.5kw-b
顏色分類：不銹鋼色
適用功能：煲水、煲飯
電磁爐面板類型：微晶面板
磁爐功率：4*2.5kw
售后服務：全國聯保
操作方式：旋轉式
火力檔位：5檔
防水功能：有
功率：220V
包裝：木架
外形尺寸（mm）:800*900*(800+150)
四頭煲仔爐介紹
煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統的明火烹調方式。
電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面
產生磁場，當鐵質鍋具處于磁場范圍內時，鍋具即切割蛟變磁力線而
在鍋具底部產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則
運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能使器具本身自行高速發熱，用來
加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。
性能分析
電能加熱，智能操控，無油煙，無污染。集節能、環保、自動化、
可調控數控為一體，操作簡單、煲、煮、焗、燜、燴俱兼并用。煲仔爐
使用的是低壓獨立調節閥，使用獨立接宵盒，煲仔爐架可以拆卸，使用
非常方便，不銹鋼構造，是餐飲行業使用比較好的設備
東莞華道節能科技有限公司麥大廚系列商用電磁爐http://www.mdckj.com
