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桑葚優(yōu)良品種：桑椹是一種天然野生木本果樹。椹果味甘如蜜，據(jù)《本草綱目》記載：桑椹具有補肝益腎、滋陰養(yǎng)血、健脾烏發(fā)之功能，主治陰虛，頭暈目眩，失眠健忘等多種病癥。含有人體所必需的十八種氨基酸和多種維生素。屬稀有資源，具有很強的開發(fā)利用價值。近年來，加工制成的桑葚酒和桑葚汁，色澤鮮紅，味道甘酸。桑俗稱桑椹，是在葉桑基礎上選育的果葉兼用型品種，它具有經(jīng)濟效益好、市場前景廣闊等優(yōu)點，因此，越來越受到人們的重視，栽植面積迅速擴大，已成為蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個新亮點。
果桑——椹莓（紫椹）
鮮果被稱為第三代水果新秀，加工品被譽為二十一世紀天然綠色保健食品
果桑市場發(fā)展前景廣闊，我國大部分地區(qū)都可種植。該品種樹形開張，枝條細長，花果極多，果實較大，圓筒形，較大果重10.5克。果實成熟后由紫紅色到紫黑色，果面光澤性強，顏色鮮艷，光亮美觀，象黑珍珠一樣。口感酸甜適口。葉片可養(yǎng)蠶或炒茶，果實可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中，應用廣泛，速凍果和加工品市場出口前景廣闊。該樹種適應性廣，抗性強、生長快，結(jié)果早，效益好，果實美觀，采摘期長，是當前建設生態(tài)采摘園的品種，也是山區(qū)丘陵地區(qū)有發(fā)展前景的致富項目之一。
果桑根系發(fā)達，生長能力強，耐旱、耐鹽堿，造林成活率高，固土效果好。因果桑對土壤適應性廣，它已成為綠化荒山的先鋒樹種，可在丘陵山地、平原、灘涂，三荒宜林地種植，進行綜合開發(fā)利用。其經(jīng)濟效益和生態(tài)效益均十分巨大。果桑的栽培技術簡單粗放，生產(chǎn)成本低，上市早，病蟲害極少，因此椹莓種植極具市場開發(fā)潛力。
種植技術 151 6536 9051
