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大良“數(shù)字電磁灶”可替代傳統(tǒng)爐具的煮、燉、扒、煲等各類烹調(diào)功能，無廢氣排放、無噪音、無明火燃燒、無燃料泄漏可避免人員及環(huán)境安全隱患、比傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鉅t具更安全，并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房），并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。操作簡(jiǎn)便一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡(jiǎn)單明了，火力十足，加熱速度明顯優(yōu)于傳統(tǒng)灶具。適用于酒店、工礦企業(yè)、醫(yī)院、餐廳、院校、部隊(duì)、大食堂、各大賣場(chǎng)等。
單眼電磁矮仔爐操作使用說明：
1.開機(jī)前將電磁矮仔爐開關(guān)置于關(guān)機(jī)位置，顯示字為0，并有紅色指示燈亮起。打開檔位開關(guān)并顯示1及綠色指示燈，顯示設(shè)備進(jìn)入工作狀態(tài)。本設(shè)備有1-5的檔位，每一檔分別代表一個(gè)功率檔，1代表20%的功率開啟，數(shù)字越大功率越高，到第五檔達(dá)到的功率開啟。此功率會(huì)在數(shù)字顯示器上顯示。
2.客戶可根據(jù)所燒制食物的需要隨意調(diào)節(jié)功率大小。
3.湯桶一定要放在同晶玻璃上面的鍋圈上，千萬不能直接放在微晶玻璃上，湯桶應(yīng)輕拿輕放，以防損壞微晶玻璃。
4.工作結(jié)束后關(guān)機(jī)，將電磁爐開關(guān)扭到關(guān)機(jī)位置，數(shù)三屏顯示為0，并有紅色指示燈亮，此時(shí)風(fēng)扇還要運(yùn)行一分鐘后自動(dòng)停止。
