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奶吧巴氏殺菌機，巴氏鮮奶殺菌機是集殺菌冷卻為一體，連續(xù)性生產(chǎn)，主要用于鮮牛奶制品的巴氏殺菌，冷卻。
奶吧巴氏殺菌機，巴氏鮮奶殺菌機巴氏殺菌的原理就是在一定的溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但是溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。奶吧巴氏殺菌機，奶吧巴氏殺菌機，巴氏鮮奶殺菌機巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間來處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，所以經(jīng)巴氏殺菌后的鮮奶要在4度以下的溫度下保存。
奶吧巴氏殺菌機，巴氏鮮奶殺菌機當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程，奶吧巴氏殺菌機，巴氏鮮奶殺菌機通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產(chǎn)。
