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1、采用連續壓面制作工藝，信人工式卷面，不傷面筋，使面皮更有光澤、品質更加穩定，口感更好。
2、饅頭大小任意調，不管面粉價格高。生產快慢任意調，手快手慢均跟上。
3、智能控制技術高，一機多用效果好。大小均勻一致好，外觀統一效果好。
4、省時省力速度快，不要每日都起早。輕松每日二三噸，比用人工省不少。一個人工用半年，就能買一套烽火饅頭機。
5、使用廣泛，花卷油卷都能做，花色品種少不了。饅頭起層筋度好，白度要比手工好。
