1.重慶黃家碼頭餐飲管理有限公司（黃家碼頭)是一家從事火鍋、、的企業。自創辦以來，黃家碼頭一直追求、誠信、服務的企業理念，力爭成為行業的供應商和服務商。黃家碼頭的產品包括，重慶火鍋、重慶火鍋和重慶火鍋等。 2.黃家碼頭特推出重慶火鍋，重慶火鍋是公司傾情打造，火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團圓這一中國傳統文化。在東北，人們招待客人時，火鍋里的菜擺放頗有]規矩：前飛后走，左魚右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方，走獸類肉放于火鍋后邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍許放一些，宛若眾星捧月以示尊敬。若對待不速之客，則把兩個特大肉丸子放在火鍋前邊，后邊是走獸類肉，示意你離去。在重慶，吃火鍋也有講究，調料一般選用基本的蔥姜蒜和香油，這樣才能吃出火鍋的原汁原味。燙菜有有規矩，先吃毛肚鴨腸一類的食材，燙法是：七上八下，這樣燙出來的菜才嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一頓火鍋再加上幾瓶重慶人愛的江小白，才能符合重慶人火辣熱情的性格 。臺灣客家人多在大年初七這天吃火鍋，火鍋用料有七樣是少不了的，即芹菜、蒜、蔥、蕪菜、韭菜、魚、肉，這分別寓意：勤快、會算、聰明、人緣好、長久幸福、有余、富足。。以上內容只是重慶火鍋的部分信息，想要了解全部信息，或尋找更多的碼頭火鍋，請來電咨詢或登錄公司。 3.老火鍋加盟先后通過了市場的認證，得到客戶的認可，公司以市場為導向，不斷創新，完善產品，以滿足客戶的切實需求。應用范圍包括餐飲服務。（取得相關行政許可后，在許可范圍內從事經營）餐飲管理；餐飲文化與技術研究；承辦經批準的文化藝術交流活動；銷售；火鍋底料、調味品。（以上范圍法律、法規禁止經營的不得經營；法律、法規規定應經審批而未獲審批前不得經營）。如需更多關于重慶火鍋，關于黃家碼頭信息請登錄，聯系電話：-，或者聯系重慶黃家碼頭餐飲管理有限公司當地辦事處查詢詳情